⇒Como Fazer Doces Para Vender em 2018 – Fature Até R$500/Semana

Atualmente, está se tornando cada vez mais comum pessoas largando suas profissões atuais para começarem a empreender, e não há vergonha nenhuma nisso.

E um dos mercados mais investidos é o da confeitaria. Hoje, existem inúmeras pessoas fazendo doces em casa e vendendo-os nas ruas. Elas vivem disso e têm uma renda relativamente muito boa.

Existem empreendimentos que estão ganhando cerca de R$ 500,00 por semana sem sair de casa, o que totaliza R$ 2000,00 por mês! E é possível que você consiga também, se seguir as dicas corretas!

Portanto, no artigo de hoje, passarei diversas dicas para que você possa alcançar esse objetivo, ou até mesmo ultrapassá-lo!

Se Especialize

Pode parecer bobo dizer isso mas, se você quer lucrar e ter sucesso vendendo doces, você deve primeiro saber como fazê-los.

E você deve se destacar, em primeiro lugar, pela qualidade que seus doces têm!

Portanto, estude e busque conhecimento, para que você esteja sempre aprimorando suas habilidades.

Abaixo, estarei apresentando alguns doces que são conhecidos e que são os mais pedidos e desejados nesse mercado.

Aprenda cada modo de preparo e, conforme você for ganhando habilidade, comece a moldá-los, inove, e coloque sua identidade em cada um.

Os doces que apresentarei serão:

  • Brigadeiro Gourmet
  • Trufa de Chocolate
  • Cupcake

Receita de Brigadeiro Gourmet Tradicional

Ingredientes

1 lata de leite condensado

4 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 colher de (sopa) de manteiga

1 colher de (sobremesa) de glucose (opcional)

1 pitada de sal

Granulado a gosto para decorar

Modo de Preparo:

O primeiro passo é colocar todos os ingredientes juntos em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre. Muita atenção! Normalmente, tendem a jogar açúcar no brigadeiro gourmet, mas não faça isso, pois ele ficará enjoativo demais. Fique atento ao fundo da panela! Quando o seu brigadeiro estiver desgrudando é hora de tirar. Não deixe pouco pois pode ficar “cru” e muito ralo, e também não deixe demais, pois o brigadeiro queimará e ficará duro.

Agora leve a massa à geladeira e espere esfriar. Tome cuidado para que a massa não endureça muito. Quando a massa estiver no ponto, tire da geladeira e se prepare para fazer as bolinhas. Molhe suas mãos em pouco de água gelada esporadicamente, para que o brigadeiro não grude em sua mão e te impeça de fazer as bolinhas no tamanho desejado. Depois de feitas, passe-as no granulado e coloque seu brigadeiro gourmet nas forminhas e nas embalagens. Aqui você pode usar outros sabores de confeitos doces além de granulado também, fica a seu critério! Agora basta comer e fazer a festa!

Receita de trufa de chocolate

Este é um dos sabores mais famosos, e com certeza é o que mais vende no mundo todo. Não só em trufas, mas também em bolos e em lojas do mundo inteiro. É uma trufa simples de fazer.

Ingredientes:

  • 250 gramas de chocolate meio-amargo
  • 150 gramas de chocolate ao leite
  • 1 xícara de creme de leite
  • 1 xícara de chocolate em pó para cobrir

Modo de Preparo:

Derreta os chocolates em banho-maria e, ainda no fogo, adicione o creme de leite. Misture e desligue. Coloque tudo em um recipiente, leve para a geladeira e deixe por 30 minutos. Retire e faça as bolinhas. Em seguida, mergulhe-as no chocolate em pó para que fiquem totalmente cobertas. Retorne à geladeira e retire somente na hora de servir.

Receita de Cupcake

Se você não sabe, o cupcake é aquele pequeno bolo recheado e estilizado de várias maneiras. Ele é muito querido e ganhou muita popularidade nos últimos dias. Muitas vezes substitui o bolo de aniversário em aniversários bem pequenos e festas surpresas. Também pode ser chamado de bolo de copo.

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 150 gramas de manteiga sem sal
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • 1 colher (café) de bicarbonato de sódio
  • Recheio e cobertura a gosto, aqui utilizaremos Nutella
  • Confeito a gosto

Modo de Preparo:

Primeiro, pré-aqueça o forno em temperatura média, aproximadamente 180°C. Enquanto isso, prepare as forminhas de cupcake dentro de forminhas feitas de alumínio. Feito isso, amasse bem a manteiga com as costas de uma colher e coloque-a na batedeira juntamente com o açúcar, bata bastante até que se torne uma pasta molinha. Acrescente os ovos e  continue batendo. Adicione a farinha e a essência de baunilha (ou cacau, ou chocolate em pó, dependendo do sabor de seu cupcake) e misture com um fouet. Adicione o fermento e o bicarbonato e continue misturando. Encha um pouquinho mais da metade das forminhas de papel para cupcake com essa massa. Lembre- se que as forminhas de papel devem estar dentro de forminhas de alumínio. Leve para assar por, aproximadamente 15 minutos, podendo variar de acordo com o forno. Após assado, reserve-os e deixe-os esfriar. Agora, com uma faca, faça um buraco no centro de cada cupcake. Reserve a tampinha .Coloque o recheio escolhido em um saco de confeitar e disponha-o no furo no centro do cupcake. Coloque a tampinha novamente e cubra o cupcake com o a cobertura desejada, aqui usamos Nutella para rechear e para cobrir. Coloque confeitos de sua preferência.

Estude bastante cada uma, teste, prove, faça cursos, e faça com que seus doces sejam os melhores de toda sua região!

Divulgue

Não adianta nada você fazer os melhores doces do mundo se ninguém souber que eles existem, não é mesmo?

Por isso é importante que você invista dinheiro e esforço na divulgação de seu trabalho, seja ela física ou virtual.

Muitas pessoas têm vergonha de divulgar que estão trabalhando de maneira independente e autônoma, mas não há vergonha nenhuma nisso. As pessoas mais bem sucedidas do mundo são empreendedoras!

É interessante que você faça um cartão de visita e panfletos que contenham o endereço de sua loja, se tiver, seu telefone e e-mail. Estilize-os bem, principalmente o cartão de visita, pois trará muita credibilidade para você e sua loja.

Distribua seu cartão de visita nas ruas e nas casa, bem como todos os seus panfletos.

Além disso, invista muito na divulgação feita na internet e, se possível, tenha um pessoal qualificado somente para isso.

Digo isso pois, com o avanço da tecnologia, você pode alcançar um número de possíveis clientes muito maior, aumentando sua renda.

Crie um site e páginas nas redes sociais e poste novidades, preços e promoções, para que todos possam ver o que está acontecendo de novo em seu empreendimento.

Tenha uma boa localização

Se você tem uma loja, ou mesmo se você vende nas ruas com uma caixa na mão, é importante que você escolha um ótimo lugar para fazer isso.

Não adianta fazer ótimos doces se sua loja fica em um lugar onde não há grande movimento. Dessa forma seu número de vendas nunca será alto, não importa quanto tempo você passe aberto.

Também não importa trabalhar em uma ótima divulgação se o lugar em que você converte suas vendas é inviável para quem não possui carro, ou vice-versa.

Portanto, seja estratégico. Escolha um lugar que seja de fácil acesso para todo tipo de pessoa, para aqueles que andam de ônibus, metrô ou carro. E também escolha um lugar movimentado, onde passe bastante gente todos os dias.

Dessa forma, você conseguirá clientes sólidos muito rapidamente!

Tenha Controle Sobre os Custos e Lucro

É de suma importância que você tenha conhecimento de tudo que acontece com o dinheiro em seu pequeno ou grande empreendimento.

Logo, esteja sempre montando planilhas e anotando tudo que você gasta e tudo que você ganha. Tente fazer um controle diário, semanal e mensal de tudo que você está ganhando e tudo que você deve pagar.

Dessa forma, você pode observar quais estratégias estão dando certo, e aprimorar aquelas que estão falhando.

Além disso, ao ter o controle de custos e de lucro, você não permite que nada saia dos trilhos e, quando algo estiver errado ou quando você precisar pagar algo, você saberá e poderá resolver antes que algo ruim aconteça.

Faça Promoções

As promoções são muito importantes, pois elas podem levar certas pessoas que não tinham interesse em seu trabalho por conta do preço, a adquirirem seus produtos.

Porém, tome muito cuidado! As promoções devem ser estudadas e planejadas para que, no fim, você não perca dinheiro e saia no prejuízo.

Se elas forem feitas de maneira correta, elas podem trazer muito benefício a longo prazo para seu negócio, pois você pode converter clientes a partir disso e, consequentemente, ganhar mais.

Portanto, faça promoções do tipo: “X unidades por Y reais”.

E não esqueça, divulgue essa promoção e deixe claro que é por tempo limitado! Dessa forma, as pessoas se sentirão “obrigadas” a adquirir seu produto naquele momento, independente do valor que ela precisará pagar, pois ela pode não ter mais aquele benefício futuramente.

Assim, você pode aumentar seu número de vendas de forma muito rápida.

Estabeleça Metas

As metas são importante para que você verifique seu progresso durante o tempo que você está trabalhando.

Portanto, estabeleça metas pessoais, para sua vida financeira e para seus negócios.

“Onde você quer estar daqui um ano?”; “E daqui 5 anos?”; “E daqui 10 anos?”; “O quanto você quer estar lucrando dentro desses períodos citados acima?”.

Essas perguntas são importantes para melhorar seu desempenho, e para que você possa traçar estratégias poderosas para seus negócios.

Conclusão

E então, gostou do artigo? Agora você está mais do que preparado para faturar muito dinheiro no seu negócio e aumentar sua renda faturada em um mês, sem sair de casa.

Estude bastante cada uma dessas dicas e aplique cada uma em seu empreendimento, tenho certeza de que você não irá se arrepender.

Compartilhe esse post para que seus amigos também recebam essas dicas e para que eles possam ter a oportunidade de faturar até R$ 2000,00 por mês vendendo doces!